Bupati – Wakil Bupati Bintuni Kunjungi Rumah Pengolahan Tepung Sagu di Distrik Tomu
Bupati Yohanis Manibuy mengunjungi Rumah Produksi kerupuk sagu dan sagu bakar di Distrik Tomu. (Foto/Susi)
TOMU, SuaraTeluk.com – Pemerintah Daerah (Pemda) Kabupaten Teluk Bintuni sedang melakukan kunjungan kerja di Distrik Tomu, pada Rabu (26/3/2025) Siang.
Bupati Yohanis Manibuy saat tinjau pabrik pengolahan sagu di Distrik Tomu mengatakan sagu di manfaatkan sebagai bahan pangan alternatif dalam bentuk pangan pokok seperti Papeda, dan sebagai pangan pendamping dalam bentuk sagu lempeng, sinoli, bagea dan lainnya.
Selain itu, kata Bupati bahwa sagu di gunakan sebagai tepung komplosit untuk subtitusi Tepung terigu. Pengembangan dan pemanfaatan sagu sangat strategis untuk menunjang dan menjamin ketersediaan pangan, ujar Bupati Yohanis Manibuy kepada media ini.
Bupati Yohanis menjelaskan bahwa luasan hutan sagu yang dikategorikan sebagai sagu produktif mencapai 32.526 hektar, sebagian besar hutan sagu di Kabupaten Teluk Bintuni tersebar di empat Distrik, yakni Distrik Tomu seluas 7.609 hektar, Distrik Aranday seluas 3.208 hektar, Distrik Kamundan seluas 16.106 hektar dan Distrik Weriagar seluas 5.603 hektar
Sementara ketua rumah produksi sagu Distrik Tomu, Erna Wati Kinder, mengatakan untuk pengembangan dan budidaya Sagu ini, pihaknya juga perlu melakukan kolaborasi program kerja dengan pemerintah setempat, dan pemerintah Kabupaten Teluk Bintuni melalui Dinas terkait, ujarnya
Ketua rrumah produksi sagu, Erna Wati Kinder
Dikatakan Erna Wati Kinder bahwa, rumah produksi sagu ini masih di kerjakan dengan cara manual, sehingga dirinya meminta kepada Pemerintah daerah dan dinas terkait agar memperhatikan hal ini.
Erna berharap adanya bantuan dari instansi terkait untuk mendirikan satu unit rumah produksi sagu, di karenakan rumah Produksi sagu saat ini masih berstatus Pinjam. Lebih lanjut Erna mengungkapkan pendapatan dari hasil produksi sagu perbulan bisa menghasilkan Rp. 4.000.000- 5.000.000 juta. Ujarnya. (Susi)